Запеканка с фаршем в духовке

В современном мире, где каждая минута на счету, мы все чаще ищем рецепты, которые позволят нам приготовить вкусное и сытное блюдо без лишних хлопот. Запеканка с капустой и фаршем — это именно то, что нужно занятым людям, которые не готовы жертвовать качеством пищи ради скорости.

Необходимые ингредиенты

1. Пол кочана капусты
2. 2 моркови среднего размера
3. 2 яйца
4. Пол чайной ложки соли
5. Куркума
6. Специи для мяса и овощей
7. Черный молотый перец
8. Фарш (куриный или другой на ваш выбор)
9. 100 грамм пшеничных сухариков
10. Растительное масло
11. 100-150 грамм твердого сыра

Пошаговый рецепт приготовления:

Подготовка овощей.

• Измельчите капусту.                               
• Нашинкованную капусту сложите в чашу.                                 
• Натрите морковь на крупной тёрке.                                                 
• Отправьте её в чашу с капустой.                       
• Разбейте 2 яйца                                       
• Посолите.                                                                                       
•  Добавьте  куркуму.                                                   
• Добавьте специи.                                                 
• Немного перца.                                               
• Всё перемешайте.                                 

Добавление фарша и сухариков.

• Возьмите куриный фарш.                   
• Положите фарш в смесь.                       
• Понадобятся пшеничные сухарики.                                           
• Высыпьте их в ту же чашу.                       
• Аккуратно перемешайте все ингредиенты.

Подготовка противня.

• На противень, застеленный пергаментом, вылейте немного растительного масла. 
• Равномерно распределите его кисточкой по всей поверхности  противня. 

Выкладывание фарша.

• Выложите фарш равномерно по всей поверхности  противня. Удобно выкладывать ложкой.                   
• Разровняйте фарш на противне так, чтобы слой был однородным.               

Запекание.

Отправьте противень в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.                                         

Добавление сыра.   

• После того, как пройдет 30 минут выньте противень из духовки.
• Натрите на крупной тёрке сыр и посыпьте им запеканку.  Затем  отправьте её обратно в духовку на 15 минут.                                                                                               
• Когда запеканка будет готова, дайте ей немного остыть.                                                                                           

Завершающий аккорд

Нарежьте горячую запеканку на порции    и подавайте к столу.

Это блюдо идеально подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Насладитесь невероятным вкусом и ароматом этого простого, но такого насыщенного блюда.

Почему выбор падает на запеканку?

Запеканка — это универсальное блюдо, которое можно варьировать в зависимости от того, какие продукты есть под рукой. Основное преимущество — минимум времени на подготовку и возможность использовать разные ингредиенты.

• Быстрота приготовления. Нет необходимости стоять у плиты, перемешивая ингредиенты. Все готовится в духовке.
• Универсальность. Можно использовать любой фарш, добавлять разные овощи и специи.
• Вкус. Сочетание мяса, овощей и сыра создает неповторимый вкус, который будет радовать вас и ваших близких.

Приятного аппетита!