Сырники из Творога: Нежный Рецепт Для Вкусного Завтрака.

Давайте приготовим невероятно вкусные и нежные сырники из творога.

Оглавление

1 Ингредиенты:

Ингредиенты:

Творог — 500 грамм .(Лучше всего использовать домашний творог)
соль — 1 щепотка
сахарный песок — 2-3 ст. ложки
яйца — 2 шт.
манка: Количество зависит от консистенции творога. Если творог очень влажный, вам может понадобиться больше манки
молоко -немного для манки.
ванильный сахар — 1 пакетик
мука — 3 ст. ложки (Для обсыпки поверхности)
растительное масло: Для жарки

Приготовление:

1. Подготовка

Положите творог в миску.
Добавьте щепотку соли, немного сахара и ванильный сахар
Вбейте 2 куриных яйца в смесь.
Положите 2 ст. ложки муки
манку залить теплым молоком и дать постоять 10 минут.
Добавьте набухшую манку к остальным продуктам.
Всё перемешайте. Не требуется сильное замешивание. Вы должны получить достаточно плотное творожное тесто.

2. Формирование сырников

Обильно посыпьте рабочую поверхность мукой.
Распределите тесто на поверхности и сформируйте из него рулон.
Разрежьте рулон на равные части, каждая часть должна быть примерно 1,5 см в ширину и 4 см. в диаметре.
Обваляйте каждый кусок теста в муке, придавайте ему круглую форму, используя обычный стакан.
Убедитесь, что каждый кусок теста хорошо обсыпан мукой и имеет круглую форму.

3. Приготовление сырников

Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
Перекладывайте сырники на сковороду, стараясь сбросить лишнюю муку.
Обжаривайте сырники до появления легкой золотистой корки с обеих сторон.

4. Подача

Ваши сырники теперь готовы к употреблению! Их лучше всего подавать горячими, с сметаной. Это сочетание просто невероятно вкусное.

Сырники из творога — это восхитительное лакомство. Они идеально подходят для завтрака или даже в качестве десерта к чаю. Если вы попробуете его, не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях. Также, если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, делитесь с друзьями .