Гренки – это одно из наиболее популярных блюд , которое с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Этому простому и быстрому в приготовлении рецепту, меня научил отец моей школьной подруги Владимир Фёдоров более 30 лет назад.
Оглавление
Ингредиенты:
Для приготовления гренок на сковороде из черного хлеба вам потребуются следующие ингредиенты:
- 3-4 ломтя черного хлеба
- 2 яйца
- Соль по вкусу.
- Растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов.
Перед началом приготовления гренок на сковороде необходимо подготовить ингредиенты:
- Хлеб нарежьте на небольшие кусочки или полоски.
- В глубокой миске разбейте яйца и тщательно взбейте их венчиком.
- Добавьте соль по вкусу.
Шаг 2: Жарка на сковороде.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите нарезанные кусочки хлеба на сковороду.
- Обжарьте с одной стороны до золотистой корочки 2-3 минуты.
- Переверните гренки на другую сторону и сразу залейте яйцом. (Можно разбить яйца прямо в сковороду).
- Еще раз переверните обжаренные кусочки, чтоб не осталось не прожаренным яйцо.
- Когда яйцо прожарится, закройте сковороду крышкой и выключите огонь.
Шаг 3: Подача.
- Подавайте гренки горячими. Можете посыпать зеленью.
- Вкусно их есть запивая чаем или кофе.
Полезные советы:
- Если вы хотите придать более насыщенный вкус гренкам, можно добавить специи, такие как чесночный порошок, паприку или прованские травы в взбитое яйцо.
Гренки на сковороде из черного хлеба – это прекрасный способ разнообразить ваш завтрак. Они подходят как для семейного утреннего стола, так и для неожиданных гостей. Следуя этому простому рецепту, вы сможете приготовить вкусные и сытные гренки, которые понравятся всм. Наслаждайтесь!
