Закусочный торт «Мужской каприз».

Закусочный торт с грибами, сливочным сыром и курочкой: праздничное удовольствие.

Салаты и закуски на праздничный стол могут быть разнообразными, но этот особенный рецепт — закусочный торт. Он является  необычным и вкусным деликатесом, удивит ваших гостей и станет настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

• Лук — 200 г
• Шампиньоны — 200 г (около 10 штук)
• Сливочное масло
• Тимьян
• Чили перец
• Копченый окорочок
• Грецкие орехи
• Творожный сыр  — 200 г
• Сливки жирностью 33% — 30-35 г
• Крекеры

Приготовление:

1. Нарезать лук мелко.                               
2. На сковороду налить растительное масло.
3. Добавить немного сливочного масла.
4. Обжарить лук до золотистой корки.
5. Нарезать шампиньоны для украшения торта.
6. Взять остальные грибы.                     
7. Мелко их порезать.                             
8. Добавить мелко нарезанные шампиньоны  в сковороду к луку.                         
9. Добавьте немного тимьяна.                   
10. Посыпьте чуть-чуть чили перец.
11. Посолите.                                             
12. Обжарьте до готовности.                       
13. Переложите на тарелку.                       
14. Отделить мясо от копченого окорочка.
15. Нарежьте его.                                     
16. Сложите на отдельную тарелку. 
17. Обжарьте нарезанные на украшение торта грибы.
18. С обеих сторон.                                   
19. Отложите грибы на тарелку.                 
20. Приготовить крем: размягчите творожный сыр
21. Добавьте сливки и перемешайте.
22. Немного подсолите.                           
23. Переложите крем в кондитерский мешок.
24. Для данного торта бралась форма размером 18х8х6см.
25. Печенье крекер можете использовать любое.
26. На дно формы выложить слой крекеров.
27. Затем слой крема.                           
28. Слой луково — грибной начинки. 
29. Снова слой крекеров.                   
30. Слой крема.                                         
31. Слой с курочкой.                                 
32. Посыпать грецкими орехами.               
33. Слой крема.                                         
34. Слой с печеньем.                                 
35. Повторять слои до заполнения формы. Слой с луком.
36. Слой с кремом.                                     
37. Для украшения.                                 
38. Выложить сверху грибы                         
39. Посыпать тимьяном и закрыть пищевой пленкой.
40. Поставить торт в холодильник на ночь для пропитки.
41. После того, как достали торт их холодильника. Нагрейте его газовой горелкой или зажигалкой.
42. Воспользуйтесь ножом, чтоб отделить от формы.
43. Торт готов. Можно подавать на стол.

Надеюсь, что этот рецепт принесет радость вам и вашим близким!

Этот закусочный торт идеально подойдет для праздничного стола. Он сочетает в себе изысканные вкусы и прекрасно выглядит на столе.

Если взять круглую форму, то торт может выглядеть так :

Приятного аппетита!