Ленивые роллы из обычных продуктов (Суши торт).
Сегодня вы узнаете, как приготовить ленивые роллы из обычных продуктов, которые многие называют «суши тортом».
Ингредиенты:
- Круглозерновой рис — 500 грамм;
- Рисовый уксус — 50 мл.
- Сахарный песок — 50 грамм;
- Соль — 3 грамма;
- Красная рыба;
- Крабовые палочки;
- Сливочный сыр;
- Нори;
- Авокадо;
- Майонезный соус с икрой мойвы.
Приготовление:
- Рис: Промойте его несколько раз.
Высыпьте его в воду. Прибавьте огня. 
При варке риса соль сахарный песок и уксус не добавляйте. Помешайте, чтоб не прилип ко дну. 
- После закипания,
сделайте огонь меньше и продолжайте варить под закрытой крышкой ровно 14 мин. 
После этого, пусть постоит еще 10 минут закрытым. Снимите крышку. 
Переложите готовый рис в миску. 
- Заправка для риса: В уксус положите сахарный песок и соль. Хорошо размешайте.
Для лучшего растворения, прогрейте смесь в микроволновке 30-40 секунд. Практически растворились. 
Заправьте рис полученной смесью, 
Размешайте. 
Накройте полотенцем 
и оставьте не менее чем на 1 час. - Красная рыба: Срежьте нижний кусок. (добавим его в слои)
и нарежьте его кубиками. 
Очистите рыбу от кожи.
Положите рыбу на салфетку, так она будет меньше скользить при нарезке. 
Выньте пинцетом кости. 
Слегка подморозьте рыбу и нарежьте её острым ножом 
на тонкие пласты. 
Так же нарежьте и второй кусок рыбы. 
- Крабовые палочки: Разберите палочки на волокна
и добавьте майонезный соус с икрой мойвы. 
Перемешайте. 
- Авокадо: Почистите авокадо, выньте мякоть
и нарежьте его на небольшие кубики. 
- Сборка: Соберите «суши торт» в форме,
начиная с верхнего слоя из красной рыбы, 
затем слой риса, 
сливочного сыра, 
нори,
крабовых палочек, 
риса, 
Нори, 
сливочного сыра,
авокадо 
слой красной рыбы порезанной кубиками 
рис 
и нори. 
- Подача: Переверните «суши торт» на тарелку,
аккуратно снимите форму
и наслаждайтесь!
Этот рецепт идеален для тех, кто хочет удивить гостей или для тех, у кого не получается аккуратно скрутить роллы. Несмотря на то, что продукты довольно обычные, результат получается вкусным и праздничным. 
Приятного аппетита!
Здравствуйте!
Спасибо за замечательный рецепт суши торта! 🍣 Я всегда искала что-то необычное и простое для праздничного стола, и ваш рецепт оказался именно тем, что нужно. Особенно понравилась идея использовать доступные продукты и делать всё в форме торта – это намного проще, чем скручивать роллы, и выглядит очень эффектно.
Приготовила этот суши торт на семейное торжество, и все были в восторге! 🎉 Рис получился очень вкусным благодаря вашей заправке, а сочетание красной рыбы, крабовых палочек и авокадо – просто восхитительное. Даже дети, которые обычно не очень любят суши, оценили этот вариант.
Огромное спасибо за такие подробные инструкции, особенно за советы по нарезке рыбы и работе с авокадо. Обязательно буду готовить этот торт снова и рекомендовать друзьям.
Приятного аппетита и вдохновения для новых кулинарных экспериментов! 🍣🎂
С уважением,
Анна
Спасибо большое за отзыв. Очень приятно, когда твоя работа не остается без внимания и радует окружающих.
Приятного, Вам, аппетита и новых вкусных рецептов!!!